化橘紅干燥技術與設備研究現狀及對策這個學術論文說了什么內容？橘萬家課堂帶你看看：

化橘紅烘干是其生產加工過程中非常重要的一個環節,通過調研化橘紅干燥發展現狀,合理分析該領域存在的科學與技術問題,為化橘紅產業合理化發展提供參考和對策。根據化橘紅自身特性,科學調研本領域應用的相關技術裝備現狀,通過結合化橘紅傳統干燥工藝和中草藥領域現有的干燥方法,對比研究不同干燥方法及裝備對化橘紅有效成分和品質的影響,并充分考慮適應性和經濟性等問題,淺析化橘紅干燥裝備的技術缺陷和不足,同時對該領域急需解決的關鍵技術和發展趨向進行合理分析。

在當前化橘紅干燥行業中,

傳統烘干房干燥設施和陽光生曬、陰干干燥設施的成本最低,

微波干燥和熱風干燥設備的效率最高,

真空冷凍干燥和變溫壓差膨化干燥設備對化橘紅的有效成分保留最多,

但從效率、成本、有效成分損耗等各方面綜合分析來看,各干燥設施或設備均存在不足之處,因此需要在探究并掌握化橘紅傳統干燥工藝流程及參數變化規律的基礎上,建立化橘紅干燥技術標準和品質等級標準,合理利用各干燥設備的優勢,進行聯合干燥,將各干燥方式的優勢最大化。

出處

作者: 孫振剛[1];陳健;屈佳蕾;廖芷柔;王婷婷;閆國琦[1]

機構: 華南農業大學工程學院;嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室茂名分中心

關鍵詞: 化橘紅;干燥技術;機械化干燥設備;傳統干燥工藝;聯合干燥技術;農產品加工

期刊: 中國農機化學報

年份: 2023

期次: 8

卷: 44

開始頁碼: 110

結束頁碼: 117

看起來，熱風干燥、微波干燥是可行的。

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