化橘紅豬肚雞養胃藥膳湯
化橘紅豬肚雞養胃藥膳湯大概是這樣的：
化橘紅10g, 黨參20g, 茯苓20g, 白術20g, 砂仁6g, 豬肚一個, 雞一只。
化橘紅、黨參、茯苓、白術、砂仁洗凈稍浸泡，豬肚洗凈切成小塊，雞肉去皮切塊，一同放入瓦煲中加適量純潔水，大火煲滾后轉小火煲1.5小時即可，食用前下鹽調味。
長期胃痛、胃寒胃脹氣、便溏者。
來源：黃楚燕 廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主管中藥師、執業中藥師、中藥鑒定人才。
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